魁北克市最大型的慶祝活動是冬季嘉年華會，
是世上同類型活動中規模最大的一個，
因此魁北克市的冬天跟夏天一樣，到處都是人山人海的。
2月上旬是嘉年華會狂歡的日子，其間有巡遊表演、
冰雕展覽和舞蹈表演，伏林步道上會設滑雪梯，
此外還可以狂飲當地自釀的聖阿姆布洛斯 (St Ambroise) 和伯雷爾 (Borale) 等啤酒。
嘉年華會上一位名叫博諾姆 (Bonhomme) 象徵雪人，
他身材臃腫，有很重的商人味道。
他穿著雪鞋從一個叫做克努蘭蒂斯 (Knulandis) 的地方走來。
那裡很有可能是北極的一個避稅天堂。
他還戴著紅色的帽子，笑容燦爛地在魁北克市走街串巷。
3月春季剛剛來臨，緊接著便是白雪節 (Festival de la Neige) ，
其實這個節日只是冬季嘉年華會後豪飲的藉口。
6月23日是熱鬧的聖讓．巴普迪斯節 (Fte Nationale de la St Jean Baptiste) ，
慶祝活動一直持續至午夜時分，
6月24日則因紀念這位聖人而定公假日。
慶祝夏季節，6月的第1個星期還會舉辦許多免費的音樂會和戲劇表演。
7月下旬是魁北克汽車大獎賽 (Les Grands Feux Loto-Qubec)，
屆時會有壯觀的煙花表演，而8月則有兩年一度只在單數年份舉行的中世紀節，
活動持續5天。此外還有大型的魁北克市省際展覽會 (Expo Qubec) 。
每年9月上旬的多元集會 (Divers Cit) 巡遊活動，同性戀者會走上街頭。
魁北克冬季嘉年華於每年1月的最後一個星期五揭開序幕，
在2月中旬的星期日落幕，每天都有不同的節目，
而主要的活動、競賽和夜間遊行，
都在活動期間的3個週末和星期日舉行。
魁北克的冬季嘉年華，起源於1894年，當初這只是一個精心策劃的慶典，
讓當地居民在嚴寒冬季得以紓解身心，並沒有一定的組織和活動型態。
到了1955年，一群當地的商人發現，如果每年冬季定期舉辦嘉年華，
倒不失為漫漫嚴冬中，刺激停滯經濟的好方法。
從此以後，一年比一年盛大的魁北克冬季嘉年華，不但帶來前所未有的商機，
而且還成了魁北克市第三大產業，被公認為全世界最大的冬季嘉年華會，
並且是全世界第三大嘉年華會，僅次於里約熱內盧、紐奧良的嘉年華會。
冬季嘉年華之微笑雪人
如果您幸到魁北克市參與冬季嘉年華盛會，碰到頭戴紅帽，腰纏紅綠白三色巾的微笑雪人，
請千萬記得找他一起拍照，他可是大名鼎鼎的「Bonhomme」，
不但是這場冬季嘉年華的親善大使，同時還是活動期間，統治魁北克市的執政官呢！
每年冬季嘉年華結束後，體態盈盈的Bonhomme 會到北美以及歐亞各地做親善訪問，
直到次年1月初回到魁北克，這時候魁北克市市長會將市鑰交出來，
讓魁北克市在冬季嘉年華期間，交給Bonhomme來掌管，直到活動結束。
雖然，這只是一種象徵的意義，但是可以看出魁北克人對於冬季嘉年華的重視，
以及令人莞爾的幽默與創意。
既然是魁北克市的統治者，Bonhomme也有屬於自己的皇宮，
其官邸就位於格蘭林蔭大道(Grande Allee)旁的喬治五世廣場（Place George－V），
一座晶瑩剔透的冰雕皇宮，這裡是冬季嘉年華的重要據點，充滿振奮人心的音樂和歡樂的氣氛，
遊客可以進入冰雕皇宮內參觀。
到了晚上的時候，這座冰雕皇宮在彩色燈光的投射下，顯得繽紛多彩，
有如七色寶石的絢麗城堡。活動期間的週末晚上8點開始，
在冰雕皇宮前面的廣場會有一場勁歌熱舞的派對，在震天價響的熱門音樂中，
人們搖頭抖腳盡情狂舞。在這場燃燒熱情的超炫舞會中，
不分年齡，沒有國籍，每個人彷彿忘了周圍零下10幾度的酷寒，
盡情沉醉在熱力四射的氛圍中，直到深夜。至於會不會妨礙安寧？
Bonhomme都不管，還輪得到警察來管，畢竟這是讓人瘋狂的嘉年華時光－It's Carnival Time！
Special→http://www.carnaval.qc.ca/
檢視較大的地圖
From→
http://hk.travel.yahoo.com/dest/north_america/canada/quebec_city/entertainment.html
http://travel.kingnet.com.tw/topic/project/project1.html
http://www.caltravel.com.tw/eweb_cal/html/canada/tour/quebec/index_b.htm
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